Gastgewerbe

6 x 60 - Bleibt alles anders?

Neue Konzepte für Hotels, Gaststätten & alle, die ihre Gäste und Kunden aufs Neue begeistern wollen. In sechs virtuellen Veranstaltungen von je 60 Minuten geben die Industrie- und Handelskammern aus Emden, Oldenburg und Stade sowie die Handelskammer Bremen neue Impulse für die Zukunft und einen Change Prozess im eigenen Betrieb. Kostenlos, kurz, kompakt und mit innovativen Ideen. Seien Sie dabei!
Die Corona-Pandemie hat Hotels, Gaststätten und den Handel aktuell voll im Griff. Digitalisierung und veränderte Kundengewohnheiten stellen die Unternehmen dauerhaft vor neue Herausforderungen.
Die Krise als Chance: Die IHK ist an Ihrer Seite und schaut mit Ihnen voraus:
  • Welche Trends werden künftig das Verhältnis zu Gästen und Kunden prägen?
  • Welche Anforderungen stellen auch Stammgäste an das digitale Angebot meines Betriebes?
  • Welche digitalen Tools werden auch nach Corona bleiben und wie kann ich sie gewinnbringend für mein Unternehmen nutzen?

Impuls Nr. 2 - Customer Journey: Dem Gast ein persönliches Erlebnis bieten

Dienstag, 11. Mai 2021, 15.00 Uhr bis 16.00 Uhr, Andrea Tetzlaff, Unternehmensberatung
Wenn Kunden die Leistungen eines Unternehmens in Anspruch nehmen, machen sie an jedem Kontaktpunkt (Touchpoint) individuelle Erfahrungen. Ein einziger schlecht gemanagter Kundenkontakt kann zum Verlust eines Kunden führen. Ein fließendes Ganzes vom ersten bis zum letzten Moment kann Ihnen dankbare Kunden auf Lebzeiten einbringen. Wie Sie diese Herausforderung angehen und wie Ihnen ein modernes „Customer Journey Management“ dabei helfen kann, erfahren Sie in dieser Veranstaltung.

Impuls Nr. 3 - Der Gastwirt als digitaler Unternehmer

Dienstag, 8. Juni 2021, 15.00 Uhr bis 16.00 Uhr, Olaf Jordt, Head of Customer Training, Hospitality Digital GmbH
Als Unternehmer erheben Sie ganz automatisch Daten Ihrer Kunden – z.B. aus Buchungs-, Tischbelegungs- oder Kassensystemen. Diese können Sie für sich nutzen, indem Sie aus ihnen ganz einfach wichtige strategische Entscheidungen ableiten und Ihr Geschäft somit optimieren. Wir zeigen Ihnen, wie Sie dabei vorgehen können und welche Tools Ihnen dabei helfen.

… die Impulse Nr. 4 bis 6 folgen ab September 2021.
Haben Sie Vorschläge für weitere Zukunftsthemen? Wir freuen uns auf Ihre Ideen.